烹调的读音 烹调的意思
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问题：
烹调是什么意思？
答案：
烹调 烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。
- pēng 烹
- tiáo 调
“烹调”的读音
“烹调”的意思
烹调 pēngtiáo
[cook] 烹煮调制[菜蔬]
烹调五味
辞典解释
烹调 pēng tiáo ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ烹煮调理。
宋．陆游〈种菜〉诗：「菜把青青闲药苗，豉香盐白自烹调。」
《初刻拍案惊奇．卷二七》：「县宰惊问缘故，王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」
近义词
烹饪烹制食物的事。
如：「烹调也是一门大学问。」
烹调
烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。“烹调”的单字解释
【烹】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。烹字的详细解释
【调】：[diào]1.乐曲；乐谱：曲调。采菱调。2.乐曲定音的基调或音阶：C大调。五声调式。3.语音上的声调：调号。调类。4.说话的腔调：南腔北调。5.口气；论调：一副教训人的调。两人人的发言是一个调。6.人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质：情调。格调。7.选调；提拨：从基层调选干部。8.调动：岗位调整。9.征集；征调：调有余补不足。10.调查：调研。内查外调。11.提取、调取（文件、档案等）：调档。12.调换：调座位。[tiáo]1.搭配均匀，配合适当：调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。2.使搭配均匀，使协调：调配。调味。3.调停使和解（调解双方关系）：调停。调处。4.调剂：以临万货，以调盈虚。5.调理使康复：调养。调摄。6.调教；训练：有膂力，善调鹰隼。7.挑逗；戏弄：调笑。调情。调戏。酒后相调。[zhōu]朝，早晨：《广韵·平尤》：“调，朝也。”调字的详细解释
“烹调”的近义词
烹饪
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烹饪 （pēng rèn） 烹调 （pēng tiáo） 烹煮 （pēng zhǔ） 兔死狗烹 （tù sǐ gǒu pēng） 烹茶 （pēng chá） 砲鳳烹龍 （pào fèng pēng lóng） 砲龍烹鳳 （pào lóng pēng fèng） 炙鳳烹龍 （zhì fèng pēng lóng） 烹飪 （pēng rèn） 如烹小鮮 （rú pēng xiǎo xiān） 烹龍煮鳳 （pēng lóng zhǔ fèng） 烹滅 （pēng miè） 烹龍炮鳳 （pēng lóng páo fèng） 烹魚 （pēng yú） 烹飪鼎鼐 （pēng rèn dǐng nài） 烹鍊 （pēng liàn） 兔盡狗烹 （tù jìn gǒu pēng） 烹龍炰鳳 （pēng lóng páo fèng） 烹鮮 （pēng xiān） 烹小鮮 （pēng xiǎo xiān）
调查 （diào chá） 强调 （qiáng diào） 调整 （tiáo zhěng） 协调 （xié tiáo） 调动 （diào dòng） 调节 （tiáo jié） 调控 （tiáo kòng） 调研 （diào yán） 调解 （tiáo jiě） 空调 （kōng tiáo） 调度 （diào dù） 抽调 （chōu diào） 单调 （dān diào） 调配 （diào pèi） 语调 （yǔ diào） 下调 （xià diào） 调和 （tiáo hé） 情调 （qíng diào） 调试 （tiáo shì） 声调 （shēng diào）
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