蛋糕的读音 蛋糕的意思
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问题:
蛋糕是什么意思?
答案:
蛋糕 (一般意义上的西式甜点)蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
- dàn 蛋
- gāo 糕
“蛋糕”的读音
“蛋糕”的意思
蛋糕 dàngāo
[cake] 由鸡蛋、面粉以及糖、油等制成的一种松软的糕点
辞典解释
蛋糕 dàn gāo ㄉㄢˋ ㄍㄠ用鸡蛋、面粉、糖、香料等和匀制成的糕点。
如:「奶油蛋糕」。
英语 cake, CL:塊|块[kuai4],個|个[ge4]
德语 (mit Eiern hergestellter) Kuchen (S, Ess)
法语 gâteau
蛋糕 (一般意义上的西式甜点)
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
“蛋糕”的单字解释
【蛋】:1.鸟、龟、蛇等所产的卵。2.(蛋儿)球形的东西:泥蛋儿。山药蛋。蛋字的详细解释
【糕】:1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。糕字的详细解释
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