“你们看，我们在采收芦笋的时候，要注意在嫩茎泥土下大概两公分的位置切割，这样我们可以在包装的时候，才不会因为再次进行修剪裁切嫩茎，而受到损失。”1月4日，在洛浦县北京农业园区的芦笋种植示范基地，农场负责人贾玉路正在给前来务工的群众讲解芦笋采收技术。
在他种植的一座座芦笋大棚里，一垄垄盛产期的芦笋芽破土而出，根根翠绿鲜嫩，长势茁壮喜人，一派生机勃勃的景象。
“芦笋营养价值高、市场行情好，种植技术并不算太难，地上的嫩茎，就是用作蔬菜的部分，清爽可口、营养丰富，是不可多得的好菜。现在气温适宜，水肥都跟得上，一天比一天长得快。”贾玉路高兴地介绍芦笋的好处。芦笋肉质洁白细嫩，口味香郁，富含蛋白质及人体必需的大量元素和微量元素无脂肪，具有抗癌防癌、抗白血病等作用。如今在洛浦县北京农业科技示范园区，贾玉路的芦笋成功种植后，成立了北京农业科技示范园区“大漠桃花源”果蔬专业合作社，还带动了当地农民增收致富。
在洛浦县北京农业园区的芦笋种植示范基地，农场负责人贾玉路正在给前来务工的群众讲解芦笋采收技术。卢瑛 摄
“我在合作社里不仅学会了种植技术，现在每个月有了3000元的固定收入，而且还有假期，和城里上班没什么两样。”合作社的工人古再丽努尔·亚森开心地说，家里没有固定的经济收入，得知洛浦县北京农业科技示范园区“大漠桃花源”果蔬专业合作社需要用工，就报名成为了合作社的工人。
“我今年还承包了2个大棚，和家里人一起种，明年芦笋就可以收获了，这样我们的收入就更多了。”古再丽努尔信心十足地说。
芦笋种植基地每天需要几十个村民前来采收、分拣、装箱、发货。为当地群众提供就业岗位的同时，贾玉路还免费传授芦笋种植技术，外包芦笋大棚，村民可以选择给合作社务工或者自己承包大棚进行创收。
“我今天第一次采收，就采了5箱芦笋，差不多150公斤，按35元一公斤的收购价，我今天可以卖5000元左右。”从库尔勒过来的种植户汪贵兵把采收的芦笋拉来过秤，开心地将自己种植的芦笋拿给贾玉路分享。
随着种植户一箱箱芦笋运到加工场地，工人们剔除过于细小的，再根据客户需要用模具修剪成长短不一的几个品类，最后整齐的芦笋装箱冷藏，第二天一早贾玉路会把包装好的芦笋用航空发往各地经销商。
“口感清爽的洛浦芦笋深受一线城市消费者的欢迎，由于反季节销售，总是供不应求。”今年冬季，合作社300个大棚新鲜芦笋将在春节前期进入丰产期，贾玉路给记者算了笔账，按照目前的市场价格计算，一个大棚丰产期一周的收入就能达到1万多元。
“我们合作社已经有300个大棚的芦笋，下一步，我们在县委县政府的支持下，还将建设2000万元的芦笋特色农业示范种植基地，做好种植户的引导和服务工作，同时吸纳周边乡镇的农牧民到农业园区来务工，增加农牧民的收入。”贾玉路说。
记者：卢瑛 艾克拜尔
审核：陈荣芳
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