央广网北京3月30日消息 3月29日,由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节三方强强联手、共同主办的“2023中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅盛大召开。
本届峰会汇聚众多知名餐饮品牌创始人、投资人、产业链专业人士、行业专家及2000+餐饮精英,包含了产业峰会、闭门晚宴、第三届中国餐饮产业红牛奖、第三届中国餐饮品牌节发布会等多个版块内容,精彩纷呈。其中,作为本次峰会的重磅环节——“第三届中国餐饮品牌节发布会”也在3月29日下午成功召开。
发布会上,世界中餐业联合会会长助理牟栋梁上台致辞。牟栋梁表示:“中国餐饮业是中国经济的晴雨表,如今餐饮业正快速复苏。过去,我们都见证了品牌的力量,看见行业内优秀的餐饮品牌在勇于创新,善于变革,引领行业不断向前发展。未来,世界中餐业联合会也期待与餐饮同仁、专家学者、新闻媒体共同努力,为餐饮企业建言献策。”
世界中餐业联合会会长助理牟栋梁
央广网副总编辑伍刚则表示,今年中国经济定下增长5%左右的发展目标,相关部门势必会把继续恢复和扩大消费摆在优先位置。在他看来,此前相关部门推出的税收减免、劳动补贴、鼓励就业等等一系列帮扶政策,都是为了大力推动餐饮等生活服务消费恢复,鼓励餐饮行业进行品质升级,不断扩大消费投资进入餐饮产业。期待2023年10月在广州与中国餐饮业界共襄“中国餐饮品牌节”盛会。
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伍刚强调,中长期来看,我国餐饮行业将迈上高质量发展快车道,预计到2027年我国餐饮行业市场规模将达到7.66万亿人民币。
央广网副总编辑伍刚
发布会最后,红餐网创始人陈洪波也提前披露了第三届中国餐饮品牌节的一些精彩亮点。
陈洪波介绍,第三届中国餐饮品牌节,由世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办,将于今年10月10日至10月12日,在广州南丰朗豪酒店召开。2023中国餐饮品牌节主要由三场大型峰会、不少于8场的专题论坛、“中国餐饮红鹰奖”、2023中国餐饮产业展览会以及系列品牌战略发布会等几大核心板块组成,旨在搭建业内高端交流和供需链接的平台,分享专业干货,紧跟发展趋势,与时代共成长。
红餐网创始人陈洪波
其中,三场产业峰会包括:2023中国品牌力峰会、2023中国餐饮供应链峰会、2023中国红厨峰会。 届时将邀请投资界、管理界、餐饮界等多个领域的影响力人物,以独立演讲、圆桌对话等形式,分享专业干货,紧跟时代发展趋势,共探餐饮产业发展新动向。
八场专题论坛包括:2023中国火锅发展论坛、2023中国饮品发展论坛、2023中国烧烤发展论坛、2023中国小吃发展论坛、2023中国粉面发展论坛、2023中国快餐发展论坛、2023中国中式正餐发展论坛、2023中国餐饮数智化发展论坛。
“中国餐饮红鹰奖”由红餐网携手相关机构和餐饮产业上下游专家创办,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。如今在餐饮行业已享有较高的专业度和美誉度。
“2023中国餐饮产业展览会”以展示成果、促进交流、促成合作为宗旨,将邀约知名餐企、复合调味料、预制菜、数字化供应链等领域的优秀企业和品牌参与。
此外,还有红厨创新大赛、供需对接会、新闻发布会等精彩环节。
不忘初心,方得始终。坚持向经典致敬,与时代同行,发挥品牌引领作用,释放餐饮品牌的势能力量,中国餐饮品牌节已经是一个专属于餐饮人的节日。“2023中国餐饮品牌节将为餐饮品牌及上下游产业链搭建一个品牌展示、产销对接、交流与合作的平台,有效实现供需双方的合作与资源对接。”陈洪波说道。
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