97公斤赖茅酒主要经过了一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏等酿造工艺流程:
公元1862赖嘉荣出生,赖嘉荣先祖在贵州茅台镇创办“茅台烧春”酒坊。赖嘉荣继承祖业后,公元1902年,突破了历史上酒类酿造的传统工艺,独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称茅酒),赖氏茅酒由此名扬天下!新中国成立后,王茅、华茅、赖茅三大酒坊被国有化,成立贵州国营茅台酒厂。
口感特点:
赖茅酒呈微黄色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。酒度度为53度饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。属酱香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
对于初次品尝大曲酱香酒者的朋友,可以遵循地道的“三三三”饮酒原则慢慢适应,即品三口,品三杯,喝三次。
小杯细品三口,三口以后就是酱香;小杯豪饮三杯,三杯以后就会觉得酒不错;酱香连喝三次,酱酒粉丝就可能诞生。
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中国酒文化源远流长,说起酒,酒是好酒。但‘劲酒虽好,可不要贪杯哦’。说起饮酒,少不了与知己对饮,当然了,友是好友,可‘好朋友不在酒量,在体谅’。小酌怡情,酒大伤身。适量饮酒,益寿延年,切忌过量。品酒亦如品人生,酒品往往见人品,愿众生都是懂酒之人。
赖茅的前世今生:茅台酱香·赖茅酒,岁月凝聚的味道!实力铸就专业——赖茅在匠心中沉淀产品品质,1年周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,顺应四季更替,恪守严格工艺,用时间和耐心凝聚酱香,造就传世美酒!底蕴成就经典——承载着厚重的品牌历史,赖茅酒再度扬帆起航,励志成为让消费者信赖的品牌,并且凭借茅台股份强大的品牌实力和白酒运营能力,借助中石化易捷销售有限公司布局全国的强大渠道和推广网络,在新时代续写辉煌,铸就酱酒传奇!
公斤赖茅的酒体:
赖茅酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 【第一个秘密:独特的地域环境】 赖茅酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造赖茅酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用赖茅酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。
公斤赖茅酒香:
赖茅酒的酱香闻起来细腻优雅,柔和怡人,富有酱香酒特色的层次感,给人以层次复杂的感受。酒香清爽且协调,带有干辣的爽净,入口醇净,略有饱和感带有一些焦香味,绵柔清冽,香而不艳,回味悠长。
(合适自己喝.走亲戚串门.送礼请客.婚宴福利.孝敬老人等)
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(保证质量.欢迎上门品尝)
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产品简述
97年赖茅酒是一款与香港回归有着殊缘的酒——97年香港回归特制赖茅酒!品的不只是97年赖茅酒陈年的韵味,更是它的历久弥香!而且还有回归赖茅酒它自己被赋予的特殊意义!97年赖茅酒(香港回归特制),它跟我们一起见证中国团聚!只有尝过,方知道与众不同,尝过方知情浓。
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