之前很多粉丝私信踩坑君的问题,在本文,踩坑君一一做个回复。
咱们先来看一下第一位粉丝的私信: 我查了下b站佳客来的视频,内容太少了,我这边三线城市的佳客来基本上都关门了,疫情前还有3家本地的,4家临本市的,目前来说虽然没实地去过,但是也再也没有他们的声音。本人从事餐饮和商超的收银软件行业,目前已经放弃餐饮行业了,太难了。我原来也做商超,餐饮,奶粉店,现在只做商超的软件了,餐饮崩盘了,奶粉店也差不多了。
答:从整个大环境来说,因为疫情,整个餐饮行业的日子都不好过。佳客来的经营模式是以自助为主,说实话,自助餐这个行业的市场确实还不错,如果做的好的话,比普通餐饮挣的多。因为自助餐主要针对的客户群,还是中低端的消费群体,基本上人均消费超过100的很少,他们的食材用料会差一些,套路也更多一些。比如:牛排啦、羊肉串啦、生蚝啦等等,让你自己烤的很少,都是安排一位厨师烤出来,你排队去取,等不及的话,你就吃别的。
如果你想做自助餐这一块,建议你不要选择知名度低的品牌。选择知名度低的品牌,还不如你前期选择去知名的自助品牌店打工,学习人家的一套技术和手段,摸清套路之后自己回来开店。如果你实在想加盟的话,可以选择在当地城市排名前三的自助品牌,像这种品牌,基本上都能达到排队的程度,可以给你带来不错的流量。当然,也有那种针对,不要求品质客户的自助品牌,例如:几十块钱的大骨头,生意也确实不错,但这一类基本上没有什么品牌效应,也不建议加盟。综上所述,佳客来就不建议你去加盟了,没有品牌优势,知名度并不高,并不能给你带来什么流量。而且佳客来本身也不是以餐厅为主的,它还是以食品生产为主。所以,你加盟它没有什么意义。
至于粉丝说,现在主要做收银软件行业,还是不错的,毕竟也属于互联网,属于轻资产运作。收银软件做的好,还能做管理软件、营销软件之类的,行业市场规模还是很大的。
现在这种经济情况下,踩坑君还是建议轻资产运作,做些轻资产的生意。
问:up主,请问净水器加盟是坑吗?,有朋友做净水器,让我加盟。
答:净水器这个行业的市场还不错。因为,现在的供水系统基本上都有点老化,水质经过管道的污染确实不太好。现在大家都比较注重健康,很多家庭至少装一台净水器。所以,净水器的市场规模在不断增长。但是,净水器被电商冲击的很厉害。从线上买,也是线下师傅去安装;线上买个滤芯,自己也能更换,对于很多人来说,走线上更方便。当然,也有很多用户觉得线下购买更安心,所以说,线下销量还是有的,但,电商的挤压会越来越严重。
踩坑君有一位朋友之前也做净水器,确实挺挣钱,尤其是大品牌,像:美的、海尔、沁园等。小品牌想做起来就比较困难了,因为知名度低。行业是个好行业,但是加盟的话,有一个弊端,就是加盟以后,每个月都有销售任务,不管你卖不卖的出去,你都得进货,赚的钱都用来囤货了,手里几乎没钱。不过要想亏多少也不太容易,毕竟有货在手里,处理处理还是能换点钱的。总得来说,这个行业可能比一般的餐饮店要好一些。但是,得选择大一点的品牌,能给你带来流量。
想问一下共享棋牌室或者半人工半自助的棋牌室有前景吗?
答:踩坑君不打牌,对棋牌室的了解也不多,只能说一下共享的这个概念:共享的目的就是为了节省人工,全自动就不需要人工。但是,棋牌室是一个需要服务的行业,不是说,单纯的提供个场地就行。比如说,共享健身房,刷个卡自己就进去了,里面一个人都没有,生意真的不太好。因为不管是打牌还是健身,要的都是氛围感,就是你嗨我也嗨,大家一起嗨才有意思,这种场合不适合唱独角戏。另外,棋牌室是讲究人脉的,如果说,你有固定的客户,是能挣到钱的;如果没有固定的客户群体过来消费,那么,你的市场推广能力很强,能为自己拉到客户,也可以。如果以上你都没有,踩坑君不建议你开棋牌室。因为踩坑君的姐夫开棋牌室,它是一个很吃人脉的行业,单纯的摆一个棋牌室在那里,基本上没什么人去。所以说,从资源上看,踩坑君不推荐开共享棋牌室。
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问:你好,老哥。我觉得你说的很多东西都很对,一些踩坑,啥的都讲的很清楚,我准备在四线城市市中心加盟云吞店(人流量大,30岁左右人群多),启动资金大概20w,是否合适?
答:首先,咱们要明白加盟的目的是什么?我们之所以加盟这个品牌,就是因为它能给我们带来流量;如果带不来流量,加盟它不如注册商标自己做。而且,至今云吞店也没有比较知名的品牌吧。粉丝提到的在四线城市市中心开店,从启动资金上来说,走加盟的方式,20万的资金储备基本启动不起来。给你算一笔账,可能会更直观一些:四线城市,市中心房租加转让费都得要20万左右;再加上加盟费、装修费、材料费等,至少也得需要20万吧;开业以后的各项支出:人工啊、水电啊也得计算在内,万一第一个月不挣钱,还得花钱做营销,这样算下来,至少得储备五六十万才比较稳妥。按你说的地势,就算是自己开店,也得需要二三十万。所以,按你的资金预算,踩坑君不推荐你启动这个项目。
问:双汇布局线下熟食连锁店加盟,这个咋样。我认识双汇的人,可是我一点都不想掺和这件事。他一直让我加盟,我拒绝了,半年前的事。比起菜市场里面的熟食小车,我觉得几乎没有竞争力。但是品类方面和味道方面,加盟店这块更好一些。不过我们这边,九多肉多死的差不多了,菊花开还行,运营的还不错,主要是好吃,但是是真的不便宜。
答:说句实话,双汇在供应链上确实有优势。他家就是做冷鲜肉的,但是跨行这个东西谁都说不好。阿里跨行做社交;腾讯跨行做电商,都没有成功过,所以,跨行未必就做的起来。双汇的熟食项目,其实启动很长时间了,就是没激起什么水花,在做得比较好的卤菜品牌中看不到它。还是那句话,做加盟,一要看品牌能不能给我们带来流量;二要看品牌能不能给我们带来好产品。
我们之前的文章也说过卤菜行业不太建议加盟,因为卤菜的技术门槛低,完全可以自己做。从摆摊开始,顶多两三万块钱就可以启动这个项目,做的好,再考虑开店,一步步提高自己的天花板。其实卤菜品牌,很难走出自己的区域,例如:紫燕百味鸡,长三角的营业额占了75%,其他地区虽然也铺设店铺,但没啥生意;九肉九多,除了郑州,在其他的地方也有点打不开市场;廖记棒棒鸡,全国有900多家店,但是在四川以外的市场也不太吃的开。当然,如果在你们当地,这个卤菜品牌的知名度很好,能给你带来流量,可以加盟,只要选址没问题,基本上3年左右能回本。如果这个品牌在你们当地,没有很高的知名度,建议不要加盟,可以尝试自己做。
问:能不能说说美容加盟这一个大坑?跟我同一期做的宝妈、刚毕业的小白都倒了,我还在苦苦支撑,就是拉人头开店的那种,说是什么新渠道分销。
答:其实这个就是微商,甚至是传销,和美容加盟是两码事。美容行业里,微商是很泛滥的。韩束这个品牌,就是靠微商起家的,只不过后来逐步把微商这一块给撇掉了;明星张庭,快手辛巴他们都是做微商出身的。微商做的主要是美容和保健品这两块,不管是直销微商还是传销,都产生了大量难民,微商难民、直销难民太多了。而且,微商这个行业特别会装,你永远不知道他能挣多少钱。
踩坑君认识一些微商总代,即使去租一辆车,都得充当自己很有钱,借钱也要租一栋别墅去接待客户。所以,网上才会有恭喜某某总喜提和谐号;恭喜某某总喜提航空母舰;恭喜某某总喜提嫦娥一号这些段子。没办法,这个行业就是这么吹起来的,你看他好像很挣钱,其实很可能亏得一塌糊涂。所以,看到微商、直销、传销尽量远离,他挣的永远是亲戚朋友的钱,坑自己的亲戚朋友,良心上也过不去。
以前的微商和传销还好判断点,无非模式是双轨制、太阳线、五进三进制之类的。现在微商变种很多,为了规避传销,甚至只做到三级分销了,但本质上还是拉人头,通过下级的营业额晋级。像这位粉丝提出的,就属于这种变种,以加盟的方式,去拉人头开店,拉人越多,晋级越快,基本上符合传销的定性了。这种比传统的美容店加盟坑人多了,因为能上当的都是低认知的人群,很多就是借钱加入的,赔了结果可能沦落到卖身还债了。所以,提醒各位宝妈们、姐妹们,千万不要做这种拉人头的项目。
问:车海洋自助洗车怎么样?也在考虑自己搞机器 ,有推荐吗?车海洋自助洗车在我们城市铺了一些点,都是室外的,故障率不小,但还是有一定占有率嘛。如果自己搞机器只能辐射几公里。
答:这么说吧,很多加油站为了笼络客户,都在做自助洗车,你的自助洗车跟加油站比有优势吗?都是自助洗车,人家免费,你收费。所以,花钱去弄自助洗车没有什么价值,但是洗车店是有价值的。一般对于洗车店来说,它只是作为汽车维修的引客手段,目的是为了吸引客户后期的维修啦、保养啦、保险啦在维修店里做。单独开一家洗车店也能赚些钱,就是赚不了太多,只要位置选的好,夫妻俩开个小店,一个月赚万儿八千的没啥问题。但自助洗车和夫妻店是没法相提并论的,因为人家夫妻店有人工服务,洗的也比自助洗车干净。所以,如果你有这个想法,还是建议你开专业的洗车店,而不是自助洗车。
问:你好,我想问下鹌鹑养殖业适合入坑吗?地方是自家的地,已经租下30年。
答:养殖行业坑是最多的,因为它的市场波动非常大,具有不确定性。鹌鹑属于小品类的养殖,你想想猪肉的市场波动有多大。而且养殖业的风险很大,小型养殖企业基本上不怎么挣钱,可能他今年挣一下,明年就亏一下,万一遇到瘟疫,亏的回不了本的大有人在。
养殖业比较适合大型企业做,因为他们的管理非常规范,员工休班以后,进场要全面消毒,隔离三天,才允许进车间,就是为了防止把病毒带进养殖场,降低养殖风险。而且大企业会做期货对冲以保证养殖收益,这一块对小企业来说很难,他们对这块也不太懂,个人就更不懂了,所以养殖行业不建议生手入坑。还有中药种植行业,风险也很大。除非他跟你按固定价格签购销合同,就算是这样,也得小心购销合同里有陷阱。养殖种植最重要的就是价格和销路,这里面套路太多了,例如,收购时候故意压低品质、压低价格。如果你销售渠道畅通,能掌控养殖的风险,可以做,如果销售渠道捏在别人手里,特别是加盟,建议你直接放弃。
问:老哥有时间可以发个网约车科普吗?主要是想了解租车一年能挣多少流水多少纯利润,自己投一辆电车能挣多少流水多少纯利润啊,还有这个还涉及到双证才能合法,有的还是无证经营抓到上万罚款。这行业目前不知道还有没有前景,以前滴滴刚出来风口期一天上千纯利都有,现在好多13个小时才四五百流水。而且我发现个问题,现在不少送外卖,送快递,跑滴滴都做自媒体了,b站很多,老哥你也可以往这方面扩展扩展,不一定局限于加盟创业类的,毕竟大部分群体还没钱加盟,普通人给人割韭菜的门槛都不够。
答:这么说啊,跑出租车和送外卖,其实收益都差不多。做的好,一个月能挣1万多,但那是拿命换来的,平均一天得做12个小时以上;做的差点的,也能赚个五六千。做网约车无非就是风不吹日不晒,也是靠体力挣钱,这不算是创业。想创业的话,你与其花十几万投一辆车,不如去摆摊,摆摊基本上两三万就搞定了,试错成本低。如果各种模式都走得通,还能升级成店面,逐步扩大自己的事业。钱少不代表不能创业,像我们之前说的烤苕皮这个行业,现在就是一个挺不错的项目。但是不能只卖单一品类,除了烤苕皮,还可以弄个砂锅啊、烧烤啊等。做这个,踩坑君觉得要比投资网约车好一些。至于你说的转行做自媒体,自媒体的成活率更低,像踩坑君在整个财经区已经超越同行99.7%了,但是踩坑君的粉丝、播放量、阅读量都不多。
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