101比萨套餐
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101比萨5店外卖业务上线
发源大连、火爆全国的101比萨在青岛已经有多家门店了!
为什么叫101比萨呢?来源于创始人从国外归来后,在大连交通大学旁边的101车站开了一家餐厅,正是101比萨的第一家店,而“101”也有百里挑一的寓意,专注用心制作优秀出众的比萨。
101'S PIZZA
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加了海胆的比萨,你吃过没
所有的比萨都是手工现拍,新鲜面团经过18个小时的低温发酵, 当天使用, 绝不过夜。排气、断筋、延展、打孔,一套流程下来行云流水,最快40秒就能拍好一个面饼。
拍好的比萨面饼铺上满满的料,丝毫不会手抖,送入350°的烤箱,等待几分钟,看着比萨缓缓露出诱人的模样,口水都要流出来了!
海王归来比萨
2019年上海国际比萨师大赛冠军比萨,六角星的造型,交叉卷入薯泥和芝士两种饼边。底料汇集了小龙虾肉、蟹肉、海胆三种鲜物与芝士组合,这下明白为什么叫“海王”了!
薯泥和芝士两种饼边,每一口甜咸惊喜不断。融化的芝士包裹着虾肉蟹肉海胆,鲜味十足,层层递进。柔软的饼底薄且有韧劲,趁热吃上一口,今日的快乐get!
101'S PIZZA
海胆比萨
展开全文
全国独家首创的海胆比萨,在别处可吃不到,在2018年国际比萨师大赛上得到了季军。海胆酱+海胆+蟹肉+双层芝士,一场海胆盛宴在舌尖狂欢,实现海胆自由吃到满足!
饱满大块的海胆肉与芝士交织,以及顶部的蘑菇片加持,你会尝到鲜香与浓香交叠的层次感。另外加入了小米辣,具有强烈而直接的辣味,真是越吃越爱!
泰香榴莲比萨
秘制榴莲酱+树上熟金枕榴莲肉,这份榴莲比萨也太实在了!一上桌就让空气中弥漫着香甜的味道。嫩黄的色泽,烘烤后的焦褐颗粒,趁热还会有长长的拉丝,芝士的分量有多足请自行欣赏。
榴莲果肉烤过之后柔软多汁,榴莲酱与芝士增甜增香,握在手里就能感受到扎实饱满的用料,饭爷先干为敬!
101'S PIZZA
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美味小食,款款都有惊喜
网红黑金鸡块
足够吸睛的黑金鸡块,别看外表其貌不扬,火候拿捏的很准,鸡肉紧实不柴,柔嫩多汁。搭配千岛酱,多了一份清新酸甜。
香鳗和牛炒饭
这是什么神仙组合!米饭粒粒分明,夹杂着蒲烧鳗鱼与和牛肉粒,咸甜的酱汁香润气十足。绿色的芥末酱不冲不辣,反而有着辛香的甜味,成为了当天全桌最喜欢的主食。
酥脆炸鸡意大利面
弹滑的意面挂满了肉酱,每一口都能吃到牛肉粒,丰满的酱汁为意面披上了美味的战衣。另外加入了大块的炸鸡和烤面包片,让一份普通的意面变得出彩有创意。
小熊宝盒
漂亮复古的宝盒里,躺着一只自带仙气的可爱小熊,让人不忍心下口。浓郁的巧克力味道充斥整个口腔,让人沉醉其中。而且小熊里还藏着树莓慕斯夹心哦~
超级不想上班
这个名字是不是说出了打工人的心声,但你可能想不到,它竟然是一杯超超超超大的柠檬绿茶,足足有1000ml!冰凉清爽,酸酸甜甜,小伙伴一个人就干掉了这一大杯!
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