如果你没办法亲自来吃却又念念不忘
如果你想带点地道美食给亲朋好友
如果你想知道哪些才是老广的“隐藏菜单”
那么，这篇广州特产测评你必须收藏！
这次的测评选品涵盖了
点心、熟食、饼干、饮料甜品等多个类别
都是本地人都认可/常买的大牌子
且吃法简单、方便运输、在某宝即可入手
其中有不少还是老广们从小吃到大的哦
看看哪些才是大家最心水的广州手信！？
展开全文
01"速冻点心类"
虾饺······广州酒家
香菇干蒸烧卖······广州酒家
叉烧肠粉······公仔点心
荷香糯米鸡······维邦
首先测评大家来广州必打卡的早茶点心！
我们这次选的点心种类都很有代表性，牌子都是比较出名有保证的，很多广州人日常也会买来做早餐~
虾饺
推荐指数：★★★☆
蒸熟的虾饺皮晶莹剔透、口感烟烟韧韧的，能吃得出小颗鲜虾肉！只是冷冻虾肉的鲜甜度确实较为逊色，但平时解解馋的话还是ok的！
推荐指数：★★★★
“啖啖肉”的猪肉干蒸，吃起来肉质厚实柔软、咸淡适中，作为冷冻点心来说表现算是很不错！可以放心入！
推荐指数：★★★
叉烧肠粉贴心地配上了甜酱油，口味还是比较正宗的~但底层的粉皮偏厚，口感也始终不及现做的Q弹爽滑，只能拿到3颗星！
推荐指数：★★★★
糯米鸡无论从荷叶香气、分量大小、足料程度来说都是中上水平，鸡肉、咸蛋黄、虾米…都有，早餐吃一个顶饱！美中不中的是糯米略硬了一丢丢，不够绵密软糯~
老婆饼······莲香楼
鸡仔饼······莲香楼
原味蛋卷······元朗
豆豉鲮鱼罐头······鹰金钱/甘竹牌
腊肠······皇上皇
说起广州的著名百年老饼店，很多人的第一反应就是莲香楼！今天就来trytry他家的2款招牌糕点~
推荐指数：★★★☆
这款鸡仔饼是他家的著名手信，包装够复古、易携带、分量实诚，性价比极高！但都是整体包装，开封后得赶紧吃完~
推荐指数：★★★
独立包装的老婆饼一盒有6个，个头不算特别大但非常厚实！
推荐指数：★★★★☆
作为风靡广东的鸡蛋卷牌子，元朗鸡蛋卷绝对称得上是很多广州人的童年回忆！（当然，红色铁罐装才是经典！）
推荐指数：★★★★☆
豆豉鲮鱼就是罐头界的神！不接受反驳！鹰金钱跟甘竹牌都是在广州比较知名的牌子，盲入都无问题！
推荐指数：★★★★
位列广州人逢年过节送礼top3的腊肠，说起特产手信又怎么能不提它！
甜味癍痧、清凉茶、金银花······黄振龙
沙示······亚洲汽水
菠萝味啤酒、菠萝啤果味饮料······广氏
桑果汁······宝桑园
马蹄爽······杨协成
姜汁撞奶、双皮奶······沙湾牛奶
黄振龙罐装凉茶
推荐指数：★★★☆
在我们之前介绍广东凉茶时有胖友问到，网上能不能买到大名鼎鼎的癍痧？
嘿，虽然正宗的苦癍痧某宝并没有，但其他3款凉茶倒是可以先带大家试试哦~
推荐指数：★★★★★
著名的“风油精"汽水亚洲沙示，是很多网友的噩梦，但也是老广的集体回忆！
推荐指数：★★★★
对的没错，这又是一瓶广州人集体回忆，不过仅限于左边的菠萝味啤酒哦！
推荐指数：★★★★
相对小众一点的桑果汁，可是我们花都区的特产哦~100%的桑果汁入口微酸带甜，是喝得出的真材实料感，解渴解腻一流！
推荐指数：★★★☆
杨协成虽然不是广州本土品牌，但从很多很多年前在广州就尤其受欢迎，这款马蹄爽则是他家经典中的经典~粒粒马蹄肉跟清爽不腻的马蹄水完美融合，口感层次劲丰富！
推荐指数：★★★☆
最后再给大家测评2款广东有名的甜品，姜汁撞奶和双皮奶~
这两款的制作有一点点难度，必须加入90℃-100℃的热水顺着同方向搅拌，再静置3-8分钟…最后在表面放上个小勺子，如果能“浮”在上面那就是成功了！
来给大家画个重点！
本次测评中获4★以上的选手分别有：
香菇干蒸烧麦······广州酒家
荷香糯米鸡······维邦
原味蛋卷······元朗
豆豉鲮鱼······鹰金钱/甘竹牌
腊肠······皇上皇
沙示······亚洲汽水
菠萝味啤酒······广氏
桑果汁······宝桑园
有需要的胖友们记得赶紧一键收藏！
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编辑|100%少女
摄影|涛涛
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