今天早上又用吐司做了火腿吐司,这个只需要一片吐司就能做的早餐吐司,非常简单方便。
营养丰富,而且真的是神仙美味。分享给大家。
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食材:吐司,鸡蛋,香肠,黄油,黑胡椒,番茄酱
做法:
1、取一片吐司,把中间的部分切掉,注意中间挖掉的地方不要偷吃,放到一边备用。
2、火腿肠切成小片备用。
3、切一块黄油,在平底锅里融化后,放一片吐司。没有黄油就用豆油。
4、放入火腿片,摆放好。煎至底部金黄,大概2分钟。
5、剩余的火腿肠可以放在锅边煎,我比较喜欢吃火腿肠,就多煎点。
打入鸡蛋液。
6、煎至蛋液凝固,盖上之前挖下来的吐司,用铲子压平,压回吐司里面,如果你把中间的吐司偷吃了就没办法了
7、翻面继续中小火煎到底部金黄就可以了,盛出来撒一点黑胡椒粉就可以吃啦。我这个火有点大了。
再做个煎蛋。
锅中预热刷油,打入鸡蛋,小火慢煎。
煎至蛋液凝固,翻面,就好了。
可以对半切开。
吐司酥脆,有火腿有鸡蛋,营养足够丰富。
再抹点番茄酱,味道更好哦。
[微风]小贴士:
1、要点在于吐司中间挖掉的部分要多一些,如果挖的太少的话,火腿放的少,鸡蛋倒进去就已经满了。或是用大片吐司。
2、火腿不要放的太多,不然盖不住。
3、还有煎的时候注意火候。
好啦,今天的分享就到这里了。喜欢的小伙伴可以试试做哦。非常时候做给上学孩子或是上班族,简单快手。
今天的分享就到这里啦!
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#我的早餐日记#
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