提起唐朝,浮现脑海的是“
大唐盛世
作为当时世界上最强盛的国家之一,唐朝蜚声海外,至今中国人仍被称“
唐人
唐朝在政治上交流开放,文化兼容并包,生活呈现多样化,很多人忍不住想要穿越。
书名:《吃喝玩乐在唐朝》
作者:石继航
出版:东方出版社
“吃喝玩乐”听起来有点贬义的意思,但对本书,只有本意,没有意味,作者正是以这四部分为出发点解读唐朝的文化生活。
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唐朝人吃什么?
羊肉最流行,经常“割锦缠羊”,相中哪块自己割,系上锦带做标记,熟了吃自己的。
牛肉别吃,杀牛会违法,猪肉显低贱也别吃,会跌面儿。
鸡鱼随便吃,日本的生鱼片就是唐朝学过去的,我们叫鱼鲙。
主食南米北面,面食类统称“饼”,蒸饼、汤饼、煎饼、胡饼……米饭有雕胡饭、胡麻饭、清风饭、桃花饭……
蔬菜和水果不易储存比较少,多是时令蔬果,像荔枝不是一般人吃得到的。
唐朝人喝什么?
唐朝基本家家酿酒,只是提纯技术有限,百姓家多是自酿的浊酒,富贵人家则可以喝上档次的清酒,度数都不高。
唐初的茶像芝麻糊似的啥都放,多是咸口不好喝,直到陆羽写《茶经》才有了比较规范的喝茶方法。不过也是粉末状的,和现在有所区别。
唐朝人玩什么?
唐朝斗鸡事业高度繁荣,尤其皇室斗得最凶。打猎,也是皇帝带头玩。
打马球,先玩蹴鞠,后嫌不过瘾转战马背上。
女子专属活动荡秋千,斗草。小孩子斗草叫武斗,就是小时候玩的拉树梗;女子斗草叫文斗,用找到的植物名对偶,稀有者胜出,比较有知识含量。
♟室内游戏有投壶和双陆,投壶就是投签看准头;双陆是一种棋盘游戏,具体玩法已失传。
宠物除了猫狗还养养
唐朝人如何取乐?
唐人爱舞蹈,最爱霓裳羽衣。健舞类有胡腾舞、胡旋舞,比较轻柔的软舞有《绿腰》。
男歌星李龟年,女歌星念奴、许和子,常见的乐器是琵琶。
小品和相声类在唐朝有“参军戏”,百戏和马戏像杂技,舞马舞象格外好看。
“吃喝玩乐”种类如此之多,花样百出,唐朝的娱乐项目一点不比现在少。而且多运动,可没有“亚健康”之说。
本书在内容上也做了精心安排。既有直白的口语介绍,又有精美文物配图,还有诗词和典故,严谨的史料佐证,知识性、趣味性、好读性我给五颗星。
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